День рождения – особый повод, к празднованию которого необходимо тщательно подготовиться. Важное место на торжественном столе занимает торт, который должен выглядеть достойно. Чтобы порадовать именинника, можно приготовить торт для мужчины в домашних условиях, придумать начинку и украшения.
Идеи украшения торта мужчине на день рождение
Важно понимать, что изделие с большим количеством цветов и бантиков для мужчины будет не совсем подходящим, поэтому декор важно тщательно продумать. Обычно десерты для сильного пола украшают в стиле минимализм, используя крем, шоколад и фрукты.
Также важно, чтобы украшения подходили по стилю самого изделия, иначе есть вероятность сделать торт «перенасыщенным».
Белково-заварной крем
Такой крем используется для наполнения различных кондитерских изделий, при этом он отлично держит форму, поэтому является подходящим вариантом для создания декора.
Чтобы приготовить белково-заварной крем, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- белки трех яиц;
- 120 мл воды;
- один стакан сахара;
- 3 г соли.
Далее можно приступать к приготовлению. Первым делом необходимо соединить сахар и воду, поставить кастрюлю на огонь и варить до полного растворения сахарного песка (около 15-20 минут).
Далее нужно взбить белки с солью, пока не получится густая воздушная масса. Затем приготовленный из сахара и воды горячий сироп вливается в белки и взбивается до полного остывания.
Остывший крем необходимо переложить в кондитерский мешок, на который далее надевается крупная насадка.
С помощью такого крема можно делать различные узоры, волны, цветы, зефирки и т.д.
Сметанный крем
Крем из сметаны является универсальным вариантом, поскольку нравится практически всем. Он не жирный, вкусный и простой в приготовлении.
Чтобы приготовить торт со сметанным кремом мужчине на день рождения, необходимо взять 500 грамм жирной сметаны. Если продукт будет иметь низкий процент жирности, крем получится очень жидким. Также нужно взять 300 грамм сахарного песка и пакетик ванилина.
Для приготовления сметанного крема нужно сделать следующее:
- Убрать сметану в холодильник на 2-3 часа.
- Смешать сметану, сахар и ванилин и взбить ингредиенты до плотных пиков.
- Выложить получившийся крем на торт и выровнять слой.
Сметанный крем не служит самостоятельным оформлением, а выступает в роли основы для размещения декора.
Также можно украсить сметанный торт для мужчины надписью «С Днём Рождения!». Выполнить ее можно как мелкими ягодами, так и шоколадом.
Фрукты
Для тех, кто не знает, как украсить торт для мужчины, отличным вариантом станут фрукты. Такой десерт точно понравится всем гостям, поскольку обладает нежным вкусом и натуральностью.
Кроме того, можно использовать различные фрукты и ягоды, создав оригинальный дизайн.
Совет! Лучше не использовать для украшения торта фрукты, которые быстро темнеют или выделяют сок. К таким относятся бананы, персики, груши. Если все-таки очень хочется использовать именно их, тогда делать декор лучше незадолго до подачи.
Для начала нужно нанести на торт выбранный крем, а затем приступать к выкладке фруктов. Сделать это можно любым понравившимся способом. Фишка заключается в обработке фруктов.
Необходимо взять желе быстрого приготовления и залить его водой. Далее готовый продукт аккуратно наносится кистью на все фрукты и ягоды, после чего торт отправляется в холодильник на 30-40 минут. Затем необходимо снова провести данную процедуру и торт будет готов к подаче.
Если хочется сделать оригинальное оформление домашнего торта для мужчины на день рождения, можно отдать предпочтение экзотическим фруктам и ягодам.
Шоколад
Один из беспроигрышных вариантов украшения торта для мужа, брата, или отца на день рождения – это шоколад. Изделие получается элегантным, вкусным и изысканным.
Для оформления понадобится 100 грамм горького шоколада и цельные орехи.
Далее необходимо проделать следующее:
- Покрыть торт плотным слоем крема или мастикой. Чем выше плотность – тем лучше ляжет шоколад.
- Отложить небольшой кусочек шоколада для приготовления стружки, остальную часть растопить с помощью водяной бани.
- Взять кондитерский мешок и наполнить его растопленным шоколадом.
- Надеть на мешок тонкую насадку и вывести на торте выбранную надпись.
Края изделия можно оформить с помощью подтеков, стружки из орехов или шоколада. Также можно выложить цельные орешки по краям или использовать готовые фигурки из шоколада или мастики, купленные в магазине или у кондитера.
Зеркальная глазурь
Украсить торт мужу на день рождения можно зеркальной глазурью. Декор выглядит очень оригинально и сложно, но делается довольно просто.
Для приготовления глазури понадобится:
- Сироп из глюкозы – 150 мл;
- Сахар – 150 г;
- Сгущенка – 100 г;
- Вода – 75 мл;
- Желатин – 12 г;
- Шоколад – 1,5 плитки.
Далее необходимо проделать следующее:
- Смешать желатин с водой, слегка перемешать и убрать в сторону.
- Смешать сироп из глюкозы с сахаром и поставить на огонь. Дождаться закипания, выключить огонь и оставить до полного остывания.
- Добавить в получившуюся смесь желатин и сгущенное молоко, перемешать до получения однородной массы.
- Измельчить шоколад и смешать с полученной массой, далее взбивать блендером в течение 4-5 минут.
- Убрать глазурь в холодильник на всю ночь. Перед украшением торта ее необходимо разогреть до 35 градусов. Сделать это можно с помощью СВЧ.
Затем торт для любимого мужчины поливается глазурью и по желанию украшается фруктами или шоколадом.
Трафареты для украшения торта
Для украшения торта мужчине на день рождения можно использовать готовые трафареты из магазина, либо сделать их своими руками, используя обычную бумагу.
На листе вырезаются необходимые узоры или надписи. Далее трафарет располагается над изделием и посыпается какао или сахарной пудрой.
Варианты оформления торта
Оформить торт для любимого мужчины или молодого человека можно более оригинально, используя различные фруктовые композиции и прикольные надписи.
Для мужа
Украсить торт для мужа на день рождения можно, используя экзотические фрукты и ягоды. Также отличным вариантом являются различные надписи:
- «Мальчику (возраст) годиков»
- «С днём рождения, дорогой!»
- «Тебе 18, все остальное – стаж»
- «На год еще ворчливее»
- «То чувство, когда уже (возраст)»
- «На год ближе к пенсии»
- «Мы не решили, что написать»
- «Любимому»
Прикольный торт любимому мужу на день рождения должен быть таким, чтобы именинник его оценил по достоинству и не обиделся на шуточную надпись. Поэтому делать декор нужно, исходя из характера и наличия чувства юмора виновника торжества.
Любимому парню
Торт для любимого парня тоже может быть с шуточными надписями, либо с романтическими посланиями.
Можно и заморочиться с декором, сделав торт с фруктовыми украшениями, фигурками из шоколада.
Популярны десерты для молодых людей в форме женской груди, с использованием фигурок в виде бутылок с алкоголем и т.д.
Советы по оформлению и дизайну
Чтобы сделать аккуратное оформление торта любимому мужчине, понадобится приобрести некоторое инструменты, например, кондитерский мешок, трафареты и т.д.
Также рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Для написания слов на торте для мужа или другого любимого мужчины можно использовать растопленный шоколад, сливки или глазурь.
- Чтобы взбитый белок яйца был белоснежным, в него можно добавить сок лимона.
- Если торт украшается фруктами, их нужно подбирать, основываясь на начинке и креме. Все должно сочетаться между собой – это залог успеха.
- Необходимо заранее уточнить у виновника торжества, нет ли у него аллергии на какие-либо продукты. Иначе день рождения может окончиться неприятно.
День рождения любимого мужчины – это настоящий праздник, который должен сопровождаться сладким сюрпризом. Торт, украшенный руками любимой женщины, станет отличным способом сделать приятно мужу, парню, отцу, брату или другу. Главное – делать все с нежностью и любовью, и тогда десерт точно получится вкусным и красивым.
Оказалась ли полезной для Вас наша статья?
