Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Учитывая то, что завтрак очень важен для здоровья, он непременно должен состояться, не смотря на традиционный утренний цейтнот. Именно поэтому размышления о том, что приготовить на скорую руку на завтрак, причем вкусно и полезно, особенно актуальны.

На самом деле из самых простых продуктов всегда можно быстро приготовить лакомое блюдо по одному из лучших популярных рецептов с пошаговыми фото.

Ленивые хачапури на завтрак

Очень вкусный завтрак можно приготовить на скорую руку по простому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • сыр (плавкий) – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • йогурт (сметана) – 100 г;
  • мука (пшеничная или кукурузная) – 2 ст. л;
  • масло растительное для смазывания;
  • куркума (по вкусу и по желанию).

Приготовление:

  • Сыр натираем на крупной терке, оставляем в готовности.
  • В подходящей емкости взбиваем яйцо с йогуртом, подмешиваем в получившуюся массу 2/3 подготовленного сыра.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Также добавляем в тесто куркуму и муку, перемешиваем.
  • Выливаем тесто на смазанную растительным маслом сковороду, сверху посыпаем оставшимся сыром.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Готовим ленивый хачапури с одной стороны пять минут под крышкой, переворачиваем и даем подрумянится сырной стороне пару минут.
  • Подаем к столу с маслом, сметаной или любым соусом.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Читайте также: Блюда на Новый год 2021 — простые и вкусные рецепты

Чтобы сыр в готовом блюде проявился более ярко, его можно не натирать, а нарезать небольшими брусочками. При термообработке сыр в таком виде не «размажется» в общих ингредиентах, а будет аппетитно «тянуться» за вилкой.

Овсяный блин с начинкой — отличный быстрый завтрак

На завтрак приготовим то, что готовится быстро из простых продуктов, а получается очень вкусно, полезно и питательно.

Ингредиенты:

  • куриное филе готовое – 20 г;
  • сыр – 25 г;
  • помидоры – ½ шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • овсяные хлопья – 2 ст. л;
  • паприка – по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем мелко, сыр натираем на терке и все смешиваем с небольшими кубиками помидоров, подготовленных заранее.
  2. Все солим, перчим, перемешиваем и оставляем в готовности.
  3. Венчиком перемешиваем яйца, добавляем паприку и овсяные хлопья, подмешиваем начинку.
  4. Выкладываем полученную массу на разогретую с мазанную маслом сковородку. Закрываем сковородку крышкой и готовим 5 минут, переворачиваем еще на две минуты.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Если нет оставшегося отваренного или запеченного куриного филе, то заменяем этот продукт колбасой или ветчиной.

Кроме того, прежде чем нарезать помидор, лучше удалить из его середины сок с семенами.

Тосты с яйцами и простой салат

По простому рецепту с пошаговыми фото можно быстро приготовить на завтрак очень вкусную сырную лепешку из лаваша.

Ингредиенты:

  • два ломтика хлеба;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр Фета – 30 г;
  • любая свежая зелень;
  • помидор;
  • смесь для салатный соусов – 1 ч. л;
  • масло оливковое – 1,5 ч. л;
  • вода – 1,5 ч. л.

Приготовление:

  • Хлеб подсушиваем до румяного цвета любым способом, выкладываем на тарелку.
  • На разогретую сковородку без масла (если с покрытием), либо с минимальным его количеством, разбиваем яйца и быстро размешивая готовим самую быструю и полезную яичницу.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Укладываем яичницу на тосты, рядом кладем салат и нарезку авокадо.
  • Для приготовления быстрого салата просто нарезаем помидор, зелень и сливочный сыр, смешиваем с заправкой. Заправку готовим также очень быстро, смешав в одной емкости смесь для соусов, оливковое масло и воду.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

В данном сбалансированном варианте завтрака, при отсутствии сыра Фета, можно заменить его на обычный сыр и уложить на тосты (в виде ломтиков или в натертом виде).

На завтрак быстро и просто готовим сырную лепешку из лаваша

Решая, что приготовить на завтрак из простых продуктов, обращаем внимание на вкусный и сбалансированный рецепт.

Ингредиенты:

  • лаваш или лепешки для тако;
  • сыр твердых сортов – 30 г;
  • сыр Фета – 30 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • смесь сицилийских сушеных трав.

Приготовление:

  • Из лаваша вырезаем три лепешки, диаметром, равным диаметру сковороды, которую будем использовать.
  • Одно яйцо слегка взбиваем, добавляем натертый твердый сыр и кубики сыра Фета. Также добавляем в начинку сицилийские травы или любые другие по своему вкусу, перемешиваем.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • На рабочую поверхность укладываем одну из лепешек, распределяем половину начинки, закрываем второй лепешкой. Повторяем очередность начинка – лепешка.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • На разогретую слегка смазанную сковороду выливаем половину второго яйца, размешенного предварительно.
  • Кладем приготовленные лепешки с начинкой, готовим 5 минут при закрытой крышке.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Снимаем лепешку, выливаем оставшуюся половину яйца, возвращаем лепешки на сковородку в перевернутом виде. Продолжаем приготовление еще пару минут.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

С данным рецептом можно экспериментировать, добавляя в начинку другие заранее подготовленные продукты, например: ветчину, грибы, овощи.

Сырники по-аджарски

Что можно быстро приготовить на завтрак из простых продуктов более вкусное, чем сырники, только сырники по-аджарски.

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • мука – 160 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Для начинки:

  • сулугуни – 100 г;
  • яйца – 4 шт.

Приготовление:

  • Мягкий жирный творог разминаем до однородности, выкладываем в подходящую емкость, добавляем все ингредиенты для теста.
  • Замешав некрутое тесто, формируем из него несколько шариков с последующим преобразованием их в лодочки с углублением.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Укладываем лодочки на противень (либо формируем их прямо на нем), запекаем 25 минут в духовке при 180*С.
  • Извлекаем лодочки, раскладываем в каждую некоторое количество сыра и разбиваем по одному яйцу.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Вновь отправляем в духовку до готовности яйца (желток должен остаться жидким).
  • Подаем сырники на завтрак, посыпав измельченным укропом.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Для еще большего ускорения процесса приготовления по данному рецепту, лодочки можно не формировать, запечь все тесто одной лепешкой с бортиками, затем выложить сыр и яйца. Запекаем, как указано в рецепте, к столу подаем, нарезав на порции по одному яйцу в каждой.

Быстрый пирог – пицца на завтрак

Очень вкусный простой пирог со вкусом пиццы можно приготовить на завтрак на скорую руку, как в духовке, так и на сковороде по простому рецепту с фото.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Ингредиенты:

  • колбаса (ветчина или курица) – 200 г;
  • сыр – 200 г;
  • укроп – пара веточек;
  • яйцо;
  • сметана – 2 ст. л;
  • мука – 60 г.

Для приготовления в духовке:

  • мука – 100 г;
  • сода – 1 ч. л.

Для приготовления на сковороде:

  • мука – 60 г;
  • яйцо;
  • кукурузные хлопья – 150 г;
  • масло для обжаривания.

Приготовление:

  • В одной емкости смешиваем нарезанную мелкими кубиками колбасу, измельченный укроп и натертый на крупной терке сыр.
  • Добавляем к собранным ингредиентам яйцо, сметану и муку, все основательно вымешиваем и делим на две части (если есть желание приготовить завтрак сразу в двух вариантах).

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Одну часть приготовленной основы для завтрака выкладываем на рабочую поверхность со смесью муки и соды, замешиваем мягкое липкое тесто.
  • Формируем из теста лепешку, уложив на противень с бумагой. Лепешку нарезаем на 8 частей, запекаем в духовке при максимальной температуре 10-15 минут.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Из оставшейся части основы формируем небольшие шарики, придаем им форму котлет.
  • Панируем полученные заготовки в муке, размешанном яйце и растолченных хлопьях.
  • Обжариваем второй вариант быстрого завтрака на сковороде с небольшим количеством масла.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Читайте также: Классический рецепт бисквита для торта — пышный и вкусный

В целях экономии времени, каждый вариант завтрака по данному рецепту лучше готовить отдельно, разнообразя рацион питания.

Творожная выпечка с ягодами на завтрак из простых продуктов

На завтрак очень быстро можно приготовить вкусную и ароматную выпечку из простых продуктов, такую, что «пальчики оближешь».

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • яйцо;
  • сахар – 60 г;
  • масло – 30 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • соль.

Для наполнителя:

  • сметана – 100 г;
  • сгущенное молоко – 100 г;
  • ягоды, фрукты.

Приготовление:

  • Из мягкого растертого творога, масла, яйца, сахара и соли готовим однородную смесь.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Добавляем в творожную массу сухие ингредиенты, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
  • Выкладываем сформированные заранее шарики из теста на противень. Донышком стакана или другим подручным предметом придавливаем середину, для образования емкости с бортами из теста.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Заполняем формочки из теста смесью сметаны со сгущенкой, сверху раскладываем кусочки фруктов и ягоды.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Выпекаем ватрушки при 180*С в течение 25 минут, подаем на завтрак.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

При желании по данному рецепту можно приготовить закусочный вариант ватрушек, используя простые продукты для начинки: грибы, колбасу, сыр, яйца.

Горячий сэндвич на завтрак

Помня о том, что завтрак должен быть вкусным, максимально сбалансированным и питательным, быстро приготовить его можно из простых продуктов по оригинальному рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • ломтики хлеба – 2 шт.;
  • сыр;
  • помидор;
  • масло сливочное для обжарки.

Приготовление:

  • Яйца слегка перемешиваем в приготовленной емкости, солим по вкусу, выливаем на разогретую сковородку с маслом.
  • Сверху сразу кладем приготовленные ломтики хлеба, через пару секунд их переворачиваем на другую сторону.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Как только омлет «схватится», переворачиваем всю конструкцию на другую сторону, загибаем свисающие края.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • На один из перевернутых ломтиков хлеба кладем сыр и кружки помидора, закрываем второй половиной омлета.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Через пару секунд вновь переворачиваем гренки с омлетом на другую сторону, готовим еще минуту и подаем к столу.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Чтобы сэндвич получился более сочным, ломтики хлеба можно слегка сбрызнуть молоком, а затем использовать, как указано в рецепте.

А вы успеваете завтракать?
Да, конечно! Без завтрака никуда!
0%
Бывает, что нет, но стараюсь не пропускать...
0%
Нет, очень редко завтракаю
0%
Проголосовало: 0

Тосты с авокадо на завтрак

На скорую руку можно приготовить на завтрак очень вкусные и полезные тосты из цельно зернового хлеба с авокадо и другими простыми продуктами.

Ингредиенты:

  • ломтики цельно зернового хлеба – 4 шт.;
  • авокадо – 2 шт.
  • сливочный сыр;
  • семена кунжута;
  • базилик;
  • бальзамический уксус;
  • помидор – ½ шт.;
  • сыр Фета;
  • гранат;
  • яйцо;
  • специи.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Приготовление:

  1. Можно приготовить на завтрак все четыре вида тостов, либо ограничиться одним из вариантов, оставив другие на следующий раз.
  2. Со сливочным сыром
  3. Ломтик хлеба намазываем сливочным сыром, раскладываем дольки половины авокадо, посыпаем семенами кунжута.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

С помидорами

  1. На хлебный ломтик наносим пасту из половины авокадо, размяв его предварительно вилкой.
  2. Половину помидора нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем бальзамическим уксусом, раскладываем на хлебном тосте.
  3. Посыпаем все мелко нарезанным базиликом, подаем к столу.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

С гранатом

На ломтик хлеба раскладываем нарезанную половину авокадо, посыпаем зернами граната.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

С яйцом

Аналогично третьему варианту тоста подготавливаем хлеб с авокадо, кладем сверху яйцо, разрезанное пополам, сваренное предварительно вкрутую.

Взяв за основу ломтик цельно зернового хлеба и авокадо на нем, с остальными ингредиентами можно успешно экспериментировать, разнообразя утренний рацион питания.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Картофельные блины с сыром и зеленым луком

Из простых продуктов можно быстро приготовить на завтрак такое вкусное блюдо, что заряда энергии от его употребления хватит на целый день.

Ингредиенты:

  • картошка – 2 шт.;
  • яйцо;
  • сыр – 50 г;
  • мука – 30 г;
  • лук зеленый – небольшой пучок;
  • масло растительное для обжаривания;
  • соль, перец.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Приготовление:

  1. Очищенный картофель натираем на мелкой терке, выкладываем в подходящую емкость.
  2. К картофелю добавляем сыр, натертый на крупной терке (или нарезанный мелкими брусочками), измельченный зеленый лук и разбиваем яйцо.
  3. Все солим, перчим, выкладываем муку и замешиваем тесто с консистенцией, как на оладьи.
  4. Из полученного количества теста выпекаем два-три блина, подаем на завтрак с маслом или сметаной.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Если добавить к данной смеси ингредиентов разрыхлитель, то можно на завтрак выпекать картофельные оладьи.

Овсяные сырники

Обдумывая, что можно быстро и вкусно приготовить на завтрак из простых продуктов, обращаем внимание на рецепт полезных сырников с овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

  • творог – 300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • овсяные хлопья – 2 ст. л + некоторое количество для панировки;
  • масло растительное для обжарки.

Приготовление:

  • Творог разминаем вилкой, избавляясь от комочков, добавляем яйца и овсяные хлопья, перемешиваем.
  • Небольшое количество овсяных хлопьев измельчаем до состояния муки любым способом, выкладываем в достаточно просторную емкость.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Из теста для сырников формируем небольшие шарики, обваливаем в овсяной панировке, слегка приплющиваем и обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Чтобы полезному диетическому завтраку, приготовленному по данному рецепту, придать более яркий вкус можно добавить в тесто любые сухофрукты.

Омлет с яблоками

Очень вкусный и полезный завтрак можно приготовить на скорую руку по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • яблоко (большое зеленое);
  • яйца – 3 шт.;
  • стевия (можно мед или сахар);
  • корица – щепотка;
  • черный шоколад;
  • масло для смазывания.

Приготовление:

  1. Очищенное яблоко нарезаем мелко, выкладываем на разогретую сковородку, сбрызнув ее минимальным количеством масла. Обжариваем яблоки до румяного цвета.
  2. Одновременно размешиваем яйца со стевией, выливаем к подрумянившимся яблокам.
  3. Обжарив омлет, как обычно сворачиваем его конвертом. Снимаем яблочный омлет со сковороды на тарелку, подаем на стол, присыпав корицей и полив растопленным шоколадом.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Чтобы омлет получился особенно нежным и вкусным, выбираем только спелые яблоки с сочной мякотью.

Гранола с йогуртом

На вкусный завтрак можно приготовить то, что доставит вам истинное удовольствие, причем, просто и быстро из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2 ст.;
  • миндаль – 1 ст.;
  • семена тыквы, клюква – по горсти;
  • мед – 2 ст. л;
  • вода – 200 мл;
  • корица.

Приготовление:

  • В одной емкости смешиваем овсяные хлопья с миндалем, семенами тыквы и клюквой (либо другими аналогичными ингредиентами).

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Добавляем в смесь заранее приготовленный сироп, смешав воду с медом, перемешиваем.
  • После того, как смесь постоит 5-10 минут (за это время ее еще пару раз размешиваем), раскладываем ее на противень с бумагой.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

  • Запекаем гранолу в духовке при 180-190*С до золотистого цвета овсянки (пару раз за это время извлекаем и перемешиваем).
  • Подаем гранолу на завтрак с йогуртом или сметаной, посыпав корицей.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Чтобы максимально сохранить полезные свойства ингредиентов гранолы, лучше не слишком долго подвергать ее термообработке, добиваясь золотистого цвета.

Кабачковые оладьи

Самое вкусное, что можно быстро приготовить на завтрак из полезных кабачков и других простых продуктов – это ароматные оладьи.

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 2 ст. л;
  • сыр – 50 г;
  • специи;
  • сметана.

Приготовление:

  1. На крупной терке натираем очищенный кабачок (если молодой, то можно не очищать кожицу), смешиваем в одной емкости с яйцами.
  2. К полученной кабачковой массе добавляем натертый на крупной терке сыр и специи, добавляем муку, замешиваем негустое тесто.
  3. Оладьи обжариваем на сковороде, как обычно, подаем со сметаной или любым соусом на завтрак или ужин.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

В состав ингредиентов можно включить разрыхлитель, чтобы оладьи получились более воздушными.

Быстрый завтрак с куриным филе и ананасом

Из простых привычных продуктов в любимом их сочетании приготовим завтрак на скорую руку по простому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 50 г;
  • ананас свежий – 50 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 30 г;
  • специи;
  • салатные листья;
  • сметана для подачи.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Приготовление:

  1. Заранее отваренное (или оставшееся от других блюд) куриное филе режем небольшими кусочками, выкладываем на разогретую сковородку с маслом.
  2. Добавляем к слегка обжаренному куриному мясу размешенные яйца, посыпаем предварительно нарезанными ананасами.
  3. Посыпаем все тертым сыром, перекладываем на тарелку для подачи, добавив салатную смесь и сметану.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Читайте также: Меню на Новый год 2021 — салаты, второе, закуски, десерты, выпечка (11 новых рецептов)

Ананас (который не всегда бывает «под рукой») можно заменить на спелое яблоко с мягкой сочной мякотью, которое перед нарезкой очищаем от кожицы.

Оригинальный вкусный завтрак из простых продуктов

Решая, что быстро приготовить на завтрак, вкусно и оригинально из простых продуктов, воспользуемся одним из лучших авторских рецептов.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Ингредиенты:

  • лук – 1 головка;
  • грибы – 50 г;
  • зелень любая – небольшое количество;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 2 ст. л;
  • сыр для посыпки готового блюда.

Приготовление:

  1. Лук очищаем, разрезаем пополам или на три части, разбираем на кольца, оставляем в готовности.
  2. Мелко нарезанные грибы смешиваем с измельченной зеленью, размешенными яйцами, молоком и специями, перемешиваем.
  3. Широкие кольца лука укладываем на разогретую сковородку, заливаем каждую «форму» полученной смесью, прижимая к сковороде.
  4. Как только все заполненные формы «схватятся», ставим сковороду в духовку на 10 минут при 180*С, закрыв крышкой.
  5. Готовое блюдо подаем к завтраку, посыпав тертым сыром.

Луковые формы можно приготовить заранее (например, с вечера), посолив и сбрызнув уксусом столовым или бальзамическим. С таким маринованным луком завтрак по данному рецепту получится намного вкусней.

Выбирая любой из лучших рецептов подборки, можно значительно разнообразить свои завтраки, питаясь вкусно, полезно и сбалансированно.

Написано экспертом
Статья написана экспертом
Задать вопрос
 

Оказалась ли полезной для Вас наша статья?

Оцените статью
Мы расскажем
Добавить комментарий