2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Чтобы предстоящий год оказался благополучным, нужно задобрить символа года. Какого животного будет 2021 год по восточному гороскопу узнать необходимо заранее, таким образом вы успеете тщательно подготовиться к нему.

Важно выяснить, в чем его встречать, какие цвета можно использовать в декоре или одежде, а также, что можно и что нельзя готовить для праздничного стола.

[su_youtube url=»https://youtu.be/EQVncicSXxg»]

Какое животное будет символом 2021 года

 

2021 год пройдет под покровительством Белого Металлического Быка. Но не все знают, что год под таким знаком повторяется каждые 12 лет и при этом каждый период имеет свои особенности. Так, в 2009 год был год Земляного Быка, а в 2033 придет Водяной Бык, а всего их существует 5.

Новый 2021 — не високосный год, а значит, будет возможность спокойно поработать над собой и над отношениями с близкими людьми. Главное, в новом году не стоит забывать об ответственности и быть честным во всем, тогда Белый Бык будет к вам дружелюбен и проявит благосклонность.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Бык – трудолюбивое животное, поэтому в финансах год будет благополучным, но только для тех, кто готов добиваться успехов упорным трудом. Но новый покровитель не очень любит перемены и придерживается консерватизма, поэтому развивающимся компаниям стоит быть осторожным в принятии решений.

Если говорить о личных отношениях, то Белый Бык любит уединение и не готов впускать в свою жизнь новых людей. Но зато в семье будет царить любовь и покой, так как Бык является домашним животным.

[su_box title=»Важно!» style=»soft» box_color=»#fef579″ title_color=»#211016″]Белый Бык, символ 2021 года, – спокойный знак, поэтому от грядущего года не стоит ждать сильных потрясений. В Новом году стоит уделять больше внимание своей работе и семье.[/su_box]

Как задобрить Белого Быка

Для тех, кто еще не знает в чем встречать, что готовить и как задобрить символ 2021 года, стоит обратиться к мнениям экспертов.

[su_note note_color=»#f9f368″]Согласно китайским традициям, Белый бык не потерпит вашего отсутствия дома в новогоднюю ночь. Бык – домашнее животное, поэтому его стоит встречать в кругу семьи.[/su_note]

Также новый покровитель не любит суеты, а значит нужно заблаговременно подготовиться к встрече нового года. Не стоит в последние дни бегать по магазинам и в спешке покупать подарки и продукты. И за новогодним столом ни в коем случаем нельзя спорить и ругаться, ведь символ года спокойный и миролюбивый знак.

В украшение дома и в выборе одежде стоит отдать предпочтением белому цвету с добавлением золотых, серебренных, желтых, лимонных, песчаных и горчичных оттенков.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Хорошим выбором декора для убранства комнат, праздничного стола и елки станут эко и металлические материалы. Также новому покровителю очень понравится, если сделать украшения и елочные игрушки своими руками.

В выборе подарка стоит обратить внимание на что-то практичное и простое, но не стоит дарить ненужные статуэтки и дорогие украшения. Например, в качестве презента можно преподнести копилку в виде символа года, главное, чтобы она была выполнена из качественного металла.

[su_box title=»Для справки!» style=»soft» box_color=»#5cb85c» title_color=»#211016″]Новый 2021 год нельзя встречать в грязной одежде и в сильном алкогольном опьянении, такого Бык точно не потерпит. В голове должны быть только чистые и добрые мысли.[/su_box]

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

В чем встречать Новый 2021 год

В выборе стоит исходить из того, что стихией нового покровителя является земля. Поэтому в одежде должен присутствовать оттенки серого, пепельного, песчаного цвета, а также вся гамма коричневого, зеленого, голубого.

Приветствуется белый цвет и оттенки с эффектом «металлик».

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Фасон одежды будет зависеть от формата встречи праздника, но можно остановить выбор на вечерних платьях, новогодних и брючных костюмах, комбинезонах, а также Белый Бык 2021 года не будет против того, если вы встретите его в джинсах и футболке или свитере.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

При выборе одежды, в которой будете встречать Новый 2021 год, главное, чтобы образ не получился слишком ярким. Красный цвет только разозлит Белого Быка.

Также наряд не должен быть слишком откровенным, пошлым и дорогим. Лучше отдать предпочтение нежному платью из фатина, шелка или хлопка.

Девушкам, которые не очень любят платья, можно надеть светлые джинсы, которые будут отлично смотреться с белой блузкой или футболкой.

Мужчинам необязательно одевать белый костюм, можно сочетать классические брюки с рубашкой белого цвета.

[su_note note_color=»#f9f368″]Завершить образ можно аксессуаром с металлическим блеском.[/su_note]

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Что готовить на Новый 2021 год

В подготовке к празднику, каждая хозяйка хочет знать не только, в чем встречать Новый год, но и что готовить, а выбор блюд также зависит от того, какого животного по гороскопу будет 2021 год.

Белый Бык отличается консерватизмом, поэтому он будет рад тому, если хозяйка внимательно отнесется к выбору праздничных блюд и сервировке стола. И на новогоднем столе должны быть простые, но сытные и вкусные блюда, так как новый покровитель не очень любит экзотические яства.

Также Бык является травоядным животным, поэтому на столе должно быть больше зелени, овощей и фруктов. Приветствуются и каши, все виды хлеба и выпечка. Блюда не должны быть сложными, можно просто приготовить любимые салаты, запечь утку с яблоками или курицу с гречкой.

[su_box title=»Совет!» style=»soft» box_color=»#5cb85c» title_color=»#211016″]На Новогоднем столе не должно быть блюд из говядины и телятины, а также своего рода заливного, в приготовление которого используется желатин. Как известно такой продукт добывают из костей крупного рогатого скота.[/su_box]

С новогодним столом лучше не экспериментировать, а встретить нового покровителя традиционными угощения. Предлагаем несколько рецептов, которые можно включить в праздничное меню.

Селедка под шубой в картофельных лодочках

Селедка под шубой – традиционный и всеми любимый салат, которые многие хозяйки готовят на Новый год. Но если хочется подать на праздничный стол что-то более оригинальное, предлагаем приготовить закуску в картофельных лодочках.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Ингредиенты:

  • 1 тушка м/с сельди;
  • 5-6 клубней картофеля;
  • 1 свекла;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • майонез.

Приготовление:

  • Отваренный в мундире картофель чистим, разминаем толкушкой в однородную массу. Пока картошка еще полностью не остыла, с помощью любой подходящей формочки формируем лодочки. После лодочки убираем в прохладное место, чтобы они стали плотными.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • В это время на терке измельчаем вареную свеклу, морковь и яйца. А также небольшими кубиками нарезаем сельди и шинкуем лук.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • К селедке перекладываем лук и все перемешиваем.
  • Достаем картофельные лодочки и внутри слегка смазываем их майонезом.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Затем первым слоем выкладываем селедку с луком, сверху вареные яйца и морковь, слегка утрамбовываем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Теперь делаем слой из свеклы и также немного утрамбовываем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Теперь лодочки окрашиваем свекольным соком.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Сверху наносим сеточкой из майонеза, украшаем лодочки листиками петрушки и кусочками рыбы.

[su_box title=»Совет!» style=»soft» box_color=»#5cb85c» title_color=»#211016″]При желании лук можно замариновать в лимонном соке или в уксусе, так закуска получится более пикантной на вкус.[/su_box]

Оливье по новому рецепту на Новый 2021 год Белого Быка

Оливье – еще один салат, без которого трудно представить любой праздничный стол. Но и такое блюдо можно немного изменить и удивить гостей необычным угощением.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Ингредиенты:

  • 3 клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 свежий огурец;
  • 250 г куриного мяса;
  • 1 банка маслин;
  • 4 яйца;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Приготовление:

  • Картофель натираем на терке и сразу начинаем собирать салат. Для этого на блюдо с листьями салата ставим кольцо и выкладываем картофель первым слоем, смазываем майонезом.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Поверх картофель раскладываем свежие нарезанные кубиками огурцы плюс майонез.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Следующий слой – тертая морковь и тонкий слой майонеза.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Мясо птицы предварительно отвариваем, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем следующим слоем. Следом идут маслины, которые мелко измельчаем. Также каждый новый слой промазываем соусом.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • И последний слой делаем из вареных яиц, которые пропускаем через мелкую терку и майонез.

[su_note note_color=»#f9f368″]Готовый салат украшаем колечками зеленого лука, маслинами и розочкой из моркови, для этого овощ нарезаем тонкими слайсами и скручиваем трубочкой.[/su_note]

Курица с апельсинами

Если вы не знаете, что нужно готовить на Новый 2021 год Белого Быка, то, приготовив данное блюдо, вы точно задобрите главный символ года.

Для новогоднего стола можно просто запечь в духовке курицу, а чтобы блюдо получилось более праздничным, используем для запекания апельсины. Курица получается очень вкусной, с карамельно-хрустящей корочкой.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Ингредиенты:

  • курица весом в 2 кг;
  • 2 апельсина.

Для маринада:

  • 1 ст. л. цедры лимона;
  • 1 ст. л. цедры апельсина;
  • 1 ч. л. черного перца;
  • 50 г имбиря;
  • 4 ст. л. меда;
  • сок 1 апельсина;
  • 100 мл соевого соуса.

Приготовление:

  • Курицу хорошо промываем, обрезаем с тушки лишнюю шкурку и жир.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Для маринада с лимона и апельсина счищаем цедру, также на мелкой терке измельчаем свежий имбирь. Пересыпаем в глубокую емкость.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Следом выжимаем сок из апельсина, добавляем мед, черный перец и вливаем соевый соус. Все хорошо перемешиваем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Маринуем курицу не меньше часа, за это время тушку несколько раз переворачиваем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Оставшийся апельсин очищаем от кожуры и нарезаем дольками.
  • Тушку курицу перекладываем в смазанную маслом форму, фаршируем ее апельсинами и отправляем в духовку. Сверху поливаем оставшимся маринадом.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Запекаем курицу 30 минут при температуре 190°С и 45 минут при температуре 140°С. В процессе запекания мясо поливаем маринадом.

[su_box title=»Совет!» style=»soft» box_color=»#5cb85c» title_color=»#211016″] Курицу необязательно фаршировать только апельсинами, их можно заменить другими фруктами, овощами или крупой.[/su_box]

Нежная рыба в карамели

Белый Бык, символ 2021 года, не будет против того, если на праздничном столе будут рыбные блюда. Вариантом угощений очень много, но хочется выделить такое необычный рецепт, как нежная рыба в карамели. Рыбу можно брать любую, будто судак, хек или сазан.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Ингредиенты:

  • 700 г рыбы;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 3 лука шалот;
  • 10-15 г имбиря;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. рыбного соуса;
  • 2 ст. л. сахара;
  • перец горошком по вкусу;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

  • Тушку рыбу чистим, хорошо промываем и нарезаем порционными кусочками.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Для маринада измельчаем лук шалот или половинку репчатого лука. Также соломкой режем имбирь и мелко крошим зубчики пряного овоща.
  • Отправляем все сразу к рыбе, следом добавляем перец горошком, молотый перец. А также вливаем масло, сок лимона и рыбный соус. Маринуем рыбу минимум 10 минут.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • В глубокую сковороду всыпаем сахар, прогреваем его, чтобы он расплавился.
  • Как только расплавленный сахар станет красивого карамельного цвета, выкладываем рыбу и выливаем маринад. Аккуратно перемешиваем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Теперь в сковороду вливаем 30 мл воды, накрываем крышкой и тушим рыбу 30 минут. В процессе кусочки рыбы переворачиваем.

[su_note note_color=»#f9f368″]После крышку открываем и выпариваем практически весь соус, оставляем совсем немного для подачи. Готовую рыбу выкладываем на блюдо, поливаем соусом, сверху посыпаем свежим имбирем и зеленым луком.[/su_note]

Десерт на праздничный стол «Райское наслаждение»

Новый покровитель 2021 года не откажется от сладкого блюда и если у вас найдется время на приготовление десерта, то предлагаем попробовать – «Райское наслаждение».

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

Ингредиенты для макового бисквита:

  • 1 стакан сахара;
  • 4 яйца;
  • 100 г мака;
  • 160 г муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 1 г ванили.

Для заливки коржа:

  • 1,5 стакана молока.

Для заварного крема:

  • 250 г сахара;
  • 70 г муки;
  • 70 г крахмала;
  • 80 г кокосовой стружки;
  • 1 яичный желток;
  • 1 л молока;
  • 1 ванили;
  • 50 г сливочного масла.

Для сливочного крема:

  • 500 мл сливок (33%);
  • 50 г сахарной пудры;
  • 50 г кокосовой стружки;
  • 15 г сливочного масла.

Для украшения:

  • фисташки;
  • фрукты, ягоды, мята.

Приготовление:

  • Начнем с макового бисквита. До пышной белой массы взбиваем яйца с сахаром или сахарной пудрой.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • После добавляем мак, просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. На низких оборотах замешиваем тесто.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Переливаем тесто в форму и выпекаем бисквит 35-40 минут при температуре 170°С

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • В это время приготовим заварной крем. В кастрюлю всыпаем муку с крахмалом и стружкой кокоса. Добавляем желток, ванилин и вливаем молоко.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Все ингредиенты смешиваем, ставим на огонь и после закипания при постоянном помешивании увариваем до густоты.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • В горячий крем кладем масло и тщательно все размешиваем.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Готовый бисквит достаем из духовки и сразу заливаем его молоком комнатной температуры.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Как только молоко впитается, сразу заливаем корж еще теплым заварным кремом, разравниваем. Оставляем при комнатной температуре, а затем охлаждаем.
  • Для сливочного крема в миску вливаем очень холодные сливки, взбиваем до появления легкой воздушной массы.

2021 год какого животного по гороскопу и в чем встречать символ года, что готовить

  • Затем всыпаем сахарную пудру и продолжаем взбивать до стойких пиков.

Сливочный крем наносим на холодный слой заварного крема, равномерно распределяем, разравниваем и щедро засыпаем поверхность кокосовой стружкой. Перед подачей десерт охлаждаем, нарезаем на кусочки, украшаем измельченными фисташками, ягодами, фруктами и листиками мяты.

Чтобы привлечь в дом удачу, можно узнать какого животного будет по гороскопу 2021 год, его предпочтения, в чем встречать и что готовить. Но главная примета счастья – это чистые помыслы и добрые отношения с близкими.

[su_youtube url=»https://youtu.be/jhW6Uktt_ns»]

Статья написана экспертом
Наталья Орлова
Материал был оформлен на основе изучения свежих официальных данных.
Задать вопрос
 

Оказалась ли полезной для Вас наша статья?

Оцените статью
Мы расскажем
Добавить комментарий